Ernæringshjælper eller ernæringsassistent
Du kan både afslutte din uddannelse som enten ernæringshjælper eller ernæringsassistent. Som ernæringshjælper lærer du om de grundlæggende funktioner i et storkøkken. For ernæringsassistenten indgår også ernæringsaspektet med fedtbegrænsning, vitamin- og proteinindhold og hensyntagen til diæter, allergier og intolerancer indgår også i planlægningen.
Så lang tid tager uddannelsen
Ernæringshjælper-uddannelsen varer 1 år efter du har færdiggjort dit grundforløb, (10 ugers skoleophold).
Ernæringsassistent-uddannelsen tager 2 1/2 år efter du har færdiggjort dit grundforløb, med 3 skoleperioder (10 ugers varighed).
Fremtidsmuligheder
Der er mange muligheder for videreuddannelse. Og har du afsluttet din uddannelse som ernæringshjælper, har du mulighed for senere at vende tilbage og afslutte uddannelsen som ernæringsassistent.
Skolekalender - til virksomheder