Mad til mennesker  

Vil du arbejde med ernæring, sundhed og gastronomi? Grundforløbet ”Mad til mennesker” er et overflødighedshorn af uddannelsesmuligheder inden for levnedsmiddelområdet. Du kan begynde både i Nykøbing F. og Nakskov.

Måske er du afklaret omkring dit uddannelsesvalg - så du går direkte efter den ønskede uddannelse. Hvis du ikke er helt afklaret kan du også sagtens opstarte grundforløbet – så skal vi sørge for at du i samarbejde med lærere og studievejleder bliver guidet igennem det rigtige uddannelsesforløb! 

På CELF i Nykøbing kan du efter dit grundforløb gennemføre uddannelsen som ernæringshjælper og ernæringsassistent.

Elever fra Mad til mennesker i Italien

Elever fra 'mad til mennesker' vandt en stor film-konkurence om sund mad. De er netop hjemvendt fra en god uge i Italien, hvor 16. lande viste deres film. Se filmen her.

Du kan starte følgende grundforløb i Nykøbing:

Køkken - der peger mod uddannelsen til: Ernæringshjælper, ernæringsassistent.
Delikatesse -  der peger mod uddannelsen til: Detailslagteraspirant, detailslagter.
Bager - der peger mod uddannelsen til: Brødbager, bager, kagekonditor, konditor.
Hotel og restaurant - der peger mod uddannelsen til: Gastronom, gastronomassistent, tjener og hotel- og fritidsassistent.
Receptionist - der peger mod uddannelsen til: Receptionist.

Du kan starte disse forløb i Nakskov:

Køkken - der peger mod uddannelsen til: Ernæringshjælper, ernæringsassistent.
Hotel og restaurant - der peger mod uddannelsen til: Gastronom, gastronomassistent, tjener og hotel- og fritidsassistent.
- Du kan godt opstarte uddannelsen som bager og detailslagter i Nakskov - men grundforløbet skal færdiggøres i Nykøbing.

Tilmeld dig 

Download et ansøgningsskema her.

Særlige grundforløb:

Hvis du af eller anden grund skal have et længere forløb med en fast struktur - du har måske svært ved at koncentrere dig og lære i folkeskolen - kan du starte på:
Guidede grundforløb (Nykøbing)
CelfGo  (Nykøbing)
CELF+ (Nakskov)

Uddannelsesgaranti

Når du opstarter en uddannelse på Mad til mennesker er der garanti for at du kan gennemføre en uddannelse – hvis det ikke er muligt for dig at finde en virksomhed hvor du kan aftale en uddannelsesaftale er det muligt at gennemføre uddannelsen som ernæringshjælper/ernæringsassistent gennem skolepraktik på CELF.

 Værd at VIDE

 Opstartsdatoer

Nakskov: 1.3 og 13.4, 12.8, 23.9, 28.10, 02.12

Nykøbing: 13.4, 12.8, 28.10

Kringelborg Allé 7
4800 Nykøbing F

celf@celf.dk
Tlf.: 54 888 888

CVR-nummer: 27328598
EAN-nummer: 5798000553668